Beste keukenmixer 2024: de ultieme gids voor thuisbakkers
Of je nu een ervaren bakker bent of net begint, een goede keukenmixer is dé investering die je bakresultaten naar een hoger niveau tilt. Van luchtig cakebeslag tot perfect gekneed brooddeeg: met een keukenmixer krijg je altijd professionele resultaten zonder het zware werk.
In deze gids ontdek je alles wat je moet weten over de beste keukenmixers van 2024. Van de belangrijkste functies tot handige kooptips, we helpen je om de perfecte keuze te maken voor jouw bakbehoeften.
Top 5 beste keukenmixers van 2024
De beste keukenmixers van 2024 uitgelicht
Ben je op zoek naar een keukenmixer die uitblinkt in prestaties en gebruiksgemak? Wij hebben de topmodellen van 2024 voor je op een rij gezet. Bij het samenstellen van deze lijst hebben we gelet op essentiële kenmerken zoals kracht, veelzijdigheid en duurzaamheid. Deze mixers zijn perfect voor het kloppen van eiwitten, het kneden van deeg en het mixen van beslag. Met deze selectie vind je gegarandeerd een model dat past bij jouw wensen in de keuken.
1. KitchenAid Artisan Mixer 5KSM175PS Inkt Blauw
De KitchenAid Artisan Mixer 5KSM175PS is dé keukenmixer voor elke bakliefhebber. Of je nu taarten, cakes of broden wilt maken, met deze krachtige mixer wordt bakken een waar genot. Met een motor van 300 watt en een mengkom van 4,8 liter biedt deze mixer voldoende capaciteit en kracht om elk recept aan te kunnen. Daarnaast wordt een extra mengkom van 3 liter meegeleverd, ideaal voor kleinere hoeveelheden of meerdere bereidingen achter elkaar.
Deze keukenmixer wordt geleverd met diverse accessoires, waaronder een kneedhaak voor soepel brooddeeg, een draadgarde voor luchtige slagroom en eiwitten, en een platte menghaak voor perfect gemengd cakedeeg. Dankzij de kantelbare kop verwissel je de accessoires eenvoudig, en met de bijgeleverde antispatdeksel blijft je keuken schoon. Meer informatie…
Voor- en nadelen
- Robuuste metalen behuizing
- Krachtig en geschikt voor zwaar deeg
- Inclusief veel accessoires
- Twee mengkommen voor meer flexibiliteit
- Stijlvol design
- Niet geschikt om te hakken, snijden of raspen
Specificaties
| Specificatie | Details |
|---|---|
| Type keukenmachine | Keukenmixer |
| Vermogen | 300 watt |
| Inhoud mengkom | 4,8 liter (extra kom van 3 liter) |
| Bereidingsfuncties | Kloppen, kneden, mixen |
| Materiaal | Metaal met RVS mengkommen |
| Aantal snelheden | 10 standen |
| Meegeleverde accessoires | Antispatdeksel, garde, kneedhaak, flexi-klopper, menghaak |
| Gewicht | 10,4 kg |
| Afmetingen (BxHxD) | 24 x 36 x 37 cm |
| Kleur | Inktblauw |
2. Bosch MUM5XW20 Wit
De Bosch MUM5XW20 Wit is een veelzijdige keukenmixer die perfect is voor bakken. Met een krachtige motor van 1000 watt en een compacte mengkom van 3,9 liter kneed, klop en mix je eenvoudig deeg, slagroom en cakebeslag. De meegeleverde opzetstukken bevatten snij- en raspschijven, waarmee je groenten of kaas fijn raspt of snijdt voor je baksels. Dankzij de ingebouwde weegschaal meet je ingrediënten direct in de kom, en met de timerfunctie mix je tot op de seconde nauwkeurig. Na gebruik reinig je de onderdelen gemakkelijk in de vaatwasser.
Voor- en nadelen
- Ingebouwde weegschaal voor afwegen in de mengkom.
- Timerfunctie om automatisch te stoppen met mixen.
- Krachtige motor geschikt voor zwaar deeg.
- Veelzijdig: geschikt voor blenden, raspen, kneden en mixen.
- Accessoires zijn vaatwasserbestendig
- Relatief kleine mengkom van 3,9 liter, geschikt voor één cake per keer
Specificaties
| Specificatie | Details |
|---|---|
| Type keukenmachine | Keukenmixer |
| Vermogen | 1000 watt |
| Bereidingsfuncties | Blenden, Kloppen, Kneden, Mixen, Raspen, Snijden |
| Inhoud mengkom | 3,9 liter |
| Kleur | Wit |
| Materiaal mengkom | RVS |
| Meegeleverde accessoires | Antispatdeksel, Blender opzetstuk, Flexi-klopper, Foodprocessor opzetstuk, Garde, Kneedhaak, Rasp opzetstuk |
| Aantal snelheden | 7 standen |
| Gewicht | 7,1 kg |
| Afmetingen (BxHxD) | 28 x 28,2 x 27,1 cm |
3. SMEG SMF02BLEU Zwart
De SMEG SMF02BLEU Zwart combineert stijl en functionaliteit, ideaal voor elke hobbybakker. Met een motor van 800 watt en een ruime mengkom van 4,8 liter klop je moeiteloos slagroom en eiwitten op, kneed je pizzadeeg en mix je taartbeslag tot perfectie. Dankzij de soft-startfunctie worden ingrediënten rustig gemengd zonder opspatten.
De keukenmixer beschikt over 10 verschillende standen, zodat je altijd de juiste snelheid hebt voor elk recept. De meegeleverde accessoires, zoals een garde, kneedhaak en menghaak, zijn eenvoudig schoon te maken in de vaatwasser. Het retrodesign maakt de SMEG een echte eyecatcher in de keuken.
Voor- en nadelen
- Retro design is een stijlvolle toevoeging aan je keuken
- Softstart-functie voorkomt spetteren bij het mengen
- Accessoires zijn vaatwasserbestendig
- 10 snelheidsstanden voor controle over het mixen
- Gemiddeld vermogen, minder geschikt voor zwaar deeg
Specificaties
| Specificatie | Details |
|---|---|
| Type keukenmachine | Keukenmixer |
| Vermogen | 800 watt |
| Inhoud mengkom | 4,8 liter |
| Bereidingsfuncties | Kloppen, kneden, mixen |
| Materiaal | Kunststof, Metaal |
| Meegeleverde accessoires | Antispatdeksel, Garde, Kneedhaak, Menghaak |
| Gewicht | 9,1 kg |
| Afmetingen (HxBxD) | 37,8 x 40,5 x 22,1 cm |
| Kleur | Zwart |
| Garantie | 5 jaar |
4. Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.124SI
De Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.124SI is een veelzijdige keukenmixer die uitblinkt in kracht en precisie. Met de ingebouwde weegschaal weeg je ingrediënten direct in de mengkom van 5 liter af, wat het bakken efficiënter maakt. Het apparaat is voorzien van een krachtige 1200 watt motor, waarmee je dagelijks zwaar deeg, zoals brood- en pizzadeeg, kunt kneden. Daarnaast gebruik je de lage snelheden om slagroom of eiwitten luchtig op te kloppen.
Deze keukenmixer beschikt over 6 snelheden, zodat je altijd de juiste instelling hebt voor jouw recept. Dankzij de softstart-functie mengt de mixer rustig, zodat ingrediënten niet uit de kom spatten. De meegeleverde accessoires, waaronder een garde, kneedhaak, flexi-klopper en extra mengkom van 3,5 liter, bieden flexibiliteit voor diverse bereidingen. De losse onderdelen zijn eenvoudig schoon te maken in de vaatwasser.
Met het strakke zilveren design en duurzame materialen is de Kenwood Titanium Chef Baker niet alleen een functionele, maar ook een stijlvolle toevoeging aan je keuken. Dit apparaat is perfect voor de fanatieke thuisbakker die op zoek is naar kwaliteit en gemak.
Voor- en nadelen
- Ingebouwde weegschaal
- Zeer krachtig vermogen (1200 W), ideaal voor zwaar deeg
- Inclusief een extra mengkom en blender opzetstuk
- Geschikt voor blenden, kneden, kloppen en mixen
- Accessoires zijn vaatwasserbestendig
- Geen opbergtas meegeleverd voor accessoires
- Relatief groot en zwaar (11,5 kg)
Specificaties
| Specificatie | Details |
|---|---|
| Type keukenmachine | Keukenmixer |
| Vermogen | 1200 watt |
| Inhoud mengkom | 5 liter |
| Bereidingsfuncties | Blenden, kloppen, kneden, mixen |
| Materiaal | Metaal |
| Meegeleverde accessoires | Antispatdeksel, Blender opzetstuk, Extra mengkom, Flexi-klopper, Garde, K-klopper, Kneedhaak |
| Gewicht | 11,5 kg |
| Afmetingen (HxBxD) | 37 x 22,5 x 40 cm |
| Kleur | Zilver |
| Garantie | 2 jaar |
5. KitchenAid Artisan Mixer 5KSM125 Contourzilver
De KitchenAid Artisan Mixer 5KSM125 Contourzilver is een elegante en krachtige keukenmixer waarmee je eenvoudig beslag, deeg en andere mengsels bereidt. Met een motorvermogen van 300 watt en een roestvrijstalen mengkom van 4,8 liter is deze mixer ideaal voor dagelijks gebruik. De directe aandrijving zorgt ervoor dat de mixer efficiënt werkt, zelfs bij het kneden van zwaarder deeg.
Deze keukenmixer beschikt over 10 snelheidsstanden, zodat je de juiste instelling kunt kiezen voor bijvoorbeeld het opkloppen van eiwitten of het mengen van cakebeslag. De meegeleverde accessoires, zoals een platte menghaak, kneedhaak en draadgarde, bieden veelzijdige mogelijkheden in de keuken. Dankzij de handgreep op de mengkom verplaats je deze eenvoudig, zelfs wanneer hij volledig gevuld is.
Het iconische design van de KitchenAid Artisan Mixer maakt het niet alleen een functioneel apparaat, maar ook een stijlvolle toevoeging aan je keuken. De mixer is bovendien energiezuinig en gemakkelijk te reinigen. Het duurzame materiaal zorgt ervoor dat je jarenlang plezier hebt van deze keukenhulp.
Voor- en nadelen
- Ingebouwde weegschaal
- Zeer krachtig vermogen (1200 W), ideaal voor zwaar deeg
- Inclusief een extra mengkom en blender opzetstuk
- Geschikt voor blenden, kneden, kloppen en mixen
- Accessoires zijn vaatwasserbestendig
- Geen opbergtas meegeleverd voor accessoires
- Relatief groot en zwaar (11,5 kg)
Specificaties
| Specificatie | Details |
|---|---|
| Type keukenmachine | Keukenmixer |
| Vermogen | 1200 watt |
| Inhoud mengkom | 5 liter |
| Bereidingsfuncties | Blenden, kloppen, kneden, mixen |
| Materiaal | Metaal |
| Meegeleverde accessoires | Antispatdeksel, Blender opzetstuk, Extra mengkom, Flexi-klopper, Garde, K-klopper, Kneedhaak |
| Gewicht | 11,5 kg |
| Afmetingen (HxBxD) | 37 x 22,5 x 40 cm |
| Kleur | Zilver |
| Garantie | 2 jaar |
De beste keukenmixers vergelijken
| Model | Vermogen | Inhoud mengkom | Bereidingsfuncties | Prijs |
|---|---|---|---|---|
| KitchenAid Artisan Mixer 5KSM175PS Inkt Blauw | 300W | 4,8L | Kloppen, kneden, mixen | [affiliate_products product_number=”1″ style=”text-link” order_by=”stock-cheapest”]Bekijk prijs[/affiliate_products] |
| Bosch MCM3501M | 800W | 2,3L | Blenden, hakken, kneden, mixen, raspen, snijden | [affiliate_products product_number=”2″ style=”text-link” order_by=”stock-cheapest”]Bekijk prijs[/affiliate_products] |
| Bosch MUM5XW20 Wit | 1000W | 3,9L | Blenden, kloppen, kneden, mixen, raspen, snijden | [affiliate_products product_number=”3″ style=”text-link” order_by=”stock-cheapest”]Bekijk prijs[/affiliate_products] |
| SMEG SMF02BLEU Zwart | 800W | 4,8L | Kloppen, kneden, mixen | [affiliate_products product_number=”4″ style=”text-link” order_by=”stock-cheapest”]Bekijk prijs[/affiliate_products] |
| Kenwood Titanium Chef Baker KVC85.124SI | 1200W | 5L | Blenden, kloppen, kneden, mixen | [affiliate_products product_number=”5″ style=”text-link” order_by=”stock-cheapest”]Bekijk prijs[/affiliate_products] |
Waarom een keukenmixer essentieel is voor thuisbakkers
Een keukenmixer is veel meer dan een handig hulpmiddel in de keuken; het is een essentieel apparaat voor iedere thuisbakker. Of je nu luchtig cakebeslag wilt kloppen, stevig brooddeeg wilt kneden of slagroom wilt opkloppen tot perfectie, een keukenmixer maakt het allemaal eenvoudiger en sneller. Het zorgt ervoor dat je elke keer weer dezelfde professionele resultaten behaalt
De voordelen van een keukenmixer
- Tijdbesparing: Het mixen en kneden van ingrediënten met de hand kan veel tijd kosten en vermoeiend zijn. Met een keukenmixer hoef je alleen de ingrediënten toe te voegen en het apparaat doet de rest.
- Consistentie: Een keukenmixer zorgt voor een gelijkmatige menging, wat cruciaal is voor perfecte baksels. Klontvrij beslag en goed gekneed deeg zijn de standaard.
- Veelzijdigheid: Van luchtige cake tot knapperig brood: een keukenmixer is geschikt voor talloze bakrecepten.
- Gemak: Handsfree werken betekent dat je tijdens het mengen of kneden andere voorbereidingen kunt treffen.
- Professionele resultaten: Met de juiste mixer bereik je een kwaliteit die anders alleen in bakkerijen wordt gehaald.
Waarop letten bij het kopen van een keukenmixer?
Het kiezen van de juiste keukenmixer kan overweldigend zijn, met zoveel modellen en functies om uit te kiezen. Hier zijn de belangrijkste factoren die je in gedachten moet houden om de beste keuze te maken:
1. Vermogen en kracht
Het vermogen van een keukenmixer is een van de belangrijkste specificaties om op te letten. Modellen met een hoog wattage zijn krachtiger en kunnen zonder problemen zwaar deeg kneden, zoals brood- of pizzadeeg.
Aanbeveling:
- Voor licht beslag (zoals cakebeslag): minimaal 300-500 watt.
- Voor zwaar deeg (zoals volkorenbrood): minimaal 1000 watt.
2. Capaciteit van de mengkom
De grootte van de mengkom bepaalt hoeveel je in één keer kunt bereiden. Dit hangt af van jouw bakbehoeften:
- 4-4,8 liter: Geschikt voor standaard baksels, zoals een enkele cake of kleine hoeveelheden deeg.
- 5 liter of meer: Ideaal voor grotere hoeveelheden, zoals brooddeeg voor meerdere broden.
Tip: Kies een model met een roestvrijstalen mengkom. Deze is duurzamer en eenvoudiger schoon te maken dan kunststof.
3. Accessoires en Functionaliteiten
De accessoires die worden meegeleverd maken een mixer veelzijdiger en efficiënter. Let op deze essentiële onderdelen:
- Deeghaak: Voor stevig brood- of pizzadeeg.
- Garde: Voor het kloppen van slagroom en eiwitten.
- Klopper: Voor cakebeslag en koekjesdeeg.
Sommige modellen bieden extra accessoires zoals:
- Spatdeksels om morsen te voorkomen.
- Extra mengkommen voor multitasking.
- Optionele uitbreidingen zoals pastamakers of vleesmolenopzetstukken.
4. Snelheidsinstellingen
Keukenmixers met meerdere snelheden geven je meer controle over je bakproces. Een langzame snelheid is bijvoorbeeld handig voor het mengen van droge ingrediënten, terwijl een hoge snelheid ideaal is voor het kloppen van slagroom.
Let op: Een “slow start”-functie voorkomt dat ingrediënten uit de kom spatten, wat erg handig is bij het werken met droge ingrediënten zoals bloem.
5. Bouwkwaliteit en duurzaamheid
Kies een mixer die ontworpen is om lang mee te gaan. Modellen met een metalen behuizing zijn duurzamer dan modellen van kunststof. Controleer ook of het apparaat stevig staat tijdens gebruik, vooral bij het kneden van zwaar deeg.
Veelgestelde vragen
Je hebt vast een hoop vragen over het vinden van de beste keukenmixer. Hieronder beantwoorden we de meest voorkomende vragen om je te helpen bij het maken van de juiste keuze.
1. Wat is het verschil tussen een keukenmixer en een keukenmachine?
Een keukenmixer is specifiek ontworpen voor baktoepassingen, zoals het mengen van beslag, het kloppen van slagroom en het kneden van deeg. Een keukenmachine daarentegen is multifunctioneel en biedt extra opties zoals hakken, raspen en blenden. Kies een keukenmixer als je voornamelijk bakt en een keukenmachine als je een allround apparaat zoekt.
2. Welke keukenmixer is het beste voor zwaar deeg?
Voor zwaar deeg, zoals brood- of pizzadeeg, is een keukenmixer met een krachtige motor van minimaal 1000 watt essentieel. Modellen zoals de Kenwood Titanium Chef Baker XL of de Bosch MUM5XW20 zijn ideaal dankzij hun sterke motoren en stevige deeghaken.
3. Hoeveel watt vermogen heeft een keukenmixer nodig?
Het benodigde vermogen hangt af van wat je wilt bereiden:
- Licht beslag en slagroom: 300-500 watt is voldoende.
- Zwaar deeg (zoals volkorenbrood): Minimaal 1000 watt is aanbevolen.
Hogere wattages bieden meer kracht en duurzaamheid, vooral als je regelmatig bakt.
4. Hoeveel liter mengkom heb ik nodig?
De grootte van de mengkom hangt af van hoeveel je wilt bereiden:
- 3-4 liter: Geschikt voor kleinere baksels, zoals een enkele cake of kleine hoeveelheden deeg.
- 5 liter of meer: Ideaal voor grote gezinnen of als je vaak in bulk bakt.
Let op: Een roestvrijstalen mengkom is duurzamer en gemakkelijker schoon te maken dan kunststof.
5. Welke accessoires zijn belangrijk voor een keukenmixer?
De meest essentiële accessoires voor een keukenmixer zijn:
- Deeghaak: Voor het kneden van brood- en pizzadeeg.
- Ballongarde: Voor het kloppen van slagroom en eiwitten.
- Klopper: Voor cakebeslag, koekjesdeeg en andere lichte mengsels.
Controleer ook of er extra accessoires beschikbaar zijn, zoals een spatdeksel of een tweede mengkom.
9. Hoeveel kost een goede keukenmixer?
De prijs van een keukenmixer varieert afhankelijk van het merk, de functies en de bouwkwaliteit:
- Budgetmodellen: €50-€150 (voor incidenteel gebruik).
- Middenklasse: €200-€400 (perfect voor fanatieke thuisbakkers).
- High-end modellen: €500+ (voor professioneel gebruik en zware taken).
Inhoudsopgave
Beste keukenmixers
Beste keukenmixers van 2024
Keukenmixer kopen: waar moet je op letten?
Keukenmixers op prijs
Goedkope keukenmixers onder €100
Handige informatie
Wat is het verschil tussen een keukenmixer en een keukenmachine?
Hoe onderhoud je een keukenmixer?
Welke keukenmixer is het meest geschikt voor bakken?
Functionele keukenmixers
Keukenmixer met blender
Keukenmixer met weegschaal
Keukenmixer met softstart
Keukenmixer voor zwaar deeg
Compacte keukenmixers voor kleine keukens Keukenmixer met grote kom
Accessoires voor keukenmixers
Pasta opzetstukken voor keukenmixers
Merken keukenmixers
KitchenAid keukenmixers
Kenwood keukenmixers
Bosch keukenmixers
Smeg keukenmixers
Moulinex keukenmixers
Braun keukenmixers
Magimix keukenmixers